Apa itu Proventrikulus?

Asam lambung dalam proventrikulus, terutama asam klorida, bersama dengan lendir dan enzim pepsin, digunakan untuk memecah dan melunakkan seluruh bagian makanan.

Proventrikulus adalah salah satu dari dua bagian perut burung. Organ ini memiliki pH yang sangat asam dan digunakan untuk melunakkan makanan sehingga lebih mudah dicerna oleh burung. Makanan yang tidak dapat dicerna di dalam proventrikulus dipindahkan ke gizzard, tempat kerikil dan puing-puing bekerja untuk memecah makanan.

Ada sejumlah perbedaan antara cara burung makan dan cara mamalia sering makan. Karena burung memiliki paruh daripada gigi, mereka tidak dapat mengunyah makanannya tetapi menelannya dalam potongan-potongan kecil. Burung juga makan dengan sangat cepat, memakan makanan lebih cepat daripada yang bisa ditangani perutnya. Sistem pencernaan burung dilengkapi untuk mengakomodasi kebiasaan makan ini, proventrikulus hanyalah salah satu organ dalam proses ini.

Bagi banyak burung, organ pertama dalam sistem pencernaan mereka disebut tanaman. Banyak, namun tidak semua, burung memiliki organ ini, yang terletak di kerongkongan. Tanaman bertindak sebagai jenis tempat penyimpanan makanan. Ketika seekor burung mengkonsumsi lebih banyak makanan daripada yang dapat dicerna perutnya pada satu waktu, sebagian dari makanan ini akan disimpan di dalam tembolok. Beberapa makanan dipindahkan dari tembolok ke perut ketika perut sudah siap untuk mencerna lebih banyak makanan. Ketika makanan meninggalkan tanaman, ia memasuki proventrikulus.

Lambung burung terdiri dari dua bagian, yaitu proventrikulus dan gizzard. Asam lambung di proventrikulus, terutama asam klorida, bersama dengan lendir dan enzim pepsin, digunakan untuk memecah dan melunakkan seluruh bagian makanan. Bagian perut ini bisa sangat asam, terkadang mencapai 0,2 pada skala pH. Tingkat keasaman yang tinggi membantu makanan dicerna dengan sangat cepat.

Setelah makanan dilunakkan, ia bergerak ke bagian kedua lambung, yang disebut ampela. Ampela bekerja untuk mencerna makanan yang sangat keras yang tidak cukup dilunakkan oleh proventrikulus. Ini mungkin termasuk biji, atau pada burung karnivora, tulang. Ampela mengandung pasir dan batu-batuan kecil yang telah dikonsumsi burung, dan partikel-partikel ini membantu memecah partikel makanan yang tidak tercerna lebih lanjut.

Sementara semua burung memiliki proventrikulus dan ampela yang sama, organ-organ ini dapat sangat bervariasi antar spesies. Jika makanan burung sebagian besar terdiri dari buah atau daging lunak, kerja proventrikulus mungkin cukup untuk memecah makanan, dan ampela mungkin sangat kecil. Namun, burung yang memakan banyak biji atau hewan bertulang mungkin memiliki ampela yang sangat besar dan kuat.

Related Posts