Gas etilen adalah hormon tanaman berbentuk gas alami yang membantu mempercepat proses pematangan; itu digunakan dalam berbagai proses lain yang terkait dengan kehidupan tanaman. Etilena juga bertanggung jawab atas gugurnya daun, penuaan dan dapat bertindak sebagai penghambat pertumbuhan. Etilena adalah satu-satunya hormon tumbuhan berbentuk gas dan dengan demikian berperan penting dalam siklus hidup tumbuhan. Membuat gas etilen cukup sederhana; Anda dapat mendokumentasikan prosesnya dengan membandingkan tingkat produksi etilen di antara berbagai jenis buah dan sayuran.
Cuci semua buah dan sayuran Anda dan keringkan dengan handuk kertas. Mencuci buah Anda membantu memastikan buah Anda bebas dari bahan kimia atau bahan apa pun yang mungkin membantu dalam pematangan.
Buka satu kantong plastik dan masukkan kedua pisang ke dalam kantong. Tutup tas dengan rapat dan pastikan hanya ada sedikit udara di dalam tas. Anda ingin memastikan bahwa kantong tidak bebas dari semua udara karena oksigen akan membantu buah menghasilkan etilen dengan lebih efektif. Tulis tanggal dan waktu pada tas sehingga Anda tahu kapan Anda memulai percobaan, dan beri label pada tas ini “A.”
Ambil gambar tas dengan jelas menampilkan waktu dan tanggal yang tertulis di tas. Pastikan untuk menyimpan gambar di kamera Anda atau mengunggahnya ke program tempat Anda dapat melacak foto dengan relatif mudah. Beri label pada foto ini “Pisang Hari Pertama”.
Tempatkan alpukat di kantong plastik lain dan ikuti prosedur yang sama seperti pada Langkah 2; memungkinkan sebagian besar tetapi tidak semua udara keluar dari kantong sehingga memungkinkan buah untuk bernafas. Beri label tas ini “B” dan tunjukkan juga tanggal dan waktu buah itu diletakkan di dalam tas.
Ikuti prosedur pencatatan foto yang sama dengan yang Anda lakukan untuk pisang kecuali tulis “Avocado day One.”
Lanjutkan dengan Langkah 2 dan 3 menggunakan buah persik; memotret dan memberi label buah persik dan menunjukkan tanggal dan waktu seperti yang Anda lakukan dengan buah lainnya. Dengan mengikuti prosedur ini, Anda membuat log produksi etilen yang akurat dan dapat diverifikasi waktu dari buah-buahan Anda.
Periksa kantong buah setiap 12 hingga 14 jam. Mencari tanda-tanda pematangan atau pembusukan, Anda dapat mulai melihat laju produksi etilen pada buah. Potret tas setiap 12 jam dan dengan setiap foto tandai waktu dan tanggal dari setiap perkembangan yang difoto. Di akhir percobaan, Anda akan memiliki bukti nyata tentang pembentukan gas etilen dan juga akan dapat mencatat buah mana yang menghasilkan gas lebih cepat dibandingkan buah lainnya.
-
- 2 kantong plastik yang dapat ditutup
- 2 pisang
- 1 Alpukat
- 2 buah persik
- Kamera digital
- Memanfaatkan buah persik dan pisang akan lebih cepat daripada buah dan sayuran berkulit keras karena kulit yang lebih lembut cenderung melepaskan gas lebih cepat karena membran yang lebih lembut.
Menyatukan semua buah dan sayuran akan mempercepat prosesnya jika Anda tidak peduli membandingkan tingkat produksi.
- Jangan biarkan buah di dalam kantong melewati saat mulai membusuk atau akan mulai berbau busuk.
•••Gambar Comstock/Comstock/Getty Images
