tiram

Tiram merupakan keluarga dari sejumlah besar moluska bivalvia air asin.

Tiram merupakan hewan laut yang banyak dijumpai di habitat payau. Bentuknya sangat tidak beraturan dan beberapa katupnya sangat terkalsifikasi. Mereka termasuk dalam filum Mollusca.

Tiram adalah hewan pemakan alga dan partikel makanan lainnya yang biasanya tertarik ke insangnya. Mereka diketahui berkembang biak melalui pemijahan siaran di perairan hangat dan juga mampu mengubah jenis kelamin mereka. Setiap tiram mampu membuat setidaknya satu mutiara selama hidupnya.

Fakta Tiram yang Luar Biasa!

  • Dapat menyaring air: Hewan laut ini dapat menyaring hingga 1,3 galon air per jam.
  • Makhluk purba : Tiram telah digunakan dan dimakan oleh manusia selama ribuan tahun.
  • Terlalu banyak mata : Tiram adalah hewan dengan mata di sekujur tubuhnya. Mata ini membantu mereka melarikan diri dari pemangsa mereka.
  • Shell-hiding : Makhluk-makhluk ini diketahui bersembunyi di cangkangnya saat merasakan bahaya. Kerang kemudian menutup rapat untuk melindungi mereka.
  • Tidak memiliki sistem saraf pusat : Hewan ini tidak memiliki sistem saraf pusat. Karena itu, mereka tidak bisa merasakan sakit seperti manusia.

Klasifikasi tiram dan nama ilmiahnya

Hewan ini memiliki nama ilmiah Ostreidae dan termasuk dalam kelas Bivalvia dan subkelas Pteriomorphia. Mereka milik kerajaan Animalia dan Filum Mollusca.

Nama ilmiah Ostreidae adalah kombinasi dari dua kata – Ostrea dan akhiran -idae. Akhiran ini cukup umum dalam kehidupan laut, berasal dari kata Yunani kuno eîdos untuk ”penampilan” atau ”kemiripan”. Dalam hal ini, akhiran mengacu pada kata Latin untuk tiram (“Ostrea”).

Ostrea melangkah lebih jauh ke masa sebelum bahasa Yunani kuno dari kata “ὀστέον,” yang berarti “tulang.” Nama itu kemungkinan merujuk pada cangkang berbentuk unik.

Artikel yang Menyebut Tiram

  • Apa yang Dimakan Ikan Pari? 15+ Makhluk yang Mereka Perburu
  • Apa yang Dimakan Kerang? 5 Makanan yang Mereka Konsumsi
  • Apa yang Dimakan Cumi? Diet Mereka Dijelaskan
  • Apa yang Dimakan Ikan Buntal? 12 Makanan Favorit Mereka
  • Apa yang Dimakan Tiram? 5 Makanan yang Mereka Konsumsi
  • 12 Hewan Paling Lambat Di Amerika Utara
  • 5 Kelompok Hewan Teratas Dengan Exoskeletons
  • Apa yang Dimakan Bintang Laut? 12-Plus Makanan Luar Biasa dalam Diet Mereka
  • Apa yang Dimakan Siput? Diet Mereka Dijelaskan
  • Manta Ray vs Stingray: 9 Perbedaan Utama Dijelaskan

Lihat semua artikel hewan kami yang menghibur dan berwawasan luas .

Spesies tiram

Ada sekitar 200 spesies tiram di seluruh dunia. Tiram membuat keluarga besar moluska bivalvia. Di Amerika Serikat, hanya ada lima spesies yang biasanya dijual kepada konsumen sebagai makanan. Spesies tersebut termasuk Pasifik -, Atlantik -, Kumamoto -, tiram Olympia, dan dataran Eropa.

Banyak spesies dapat mengubah jenis kelamin mereka di beberapa titik. Sementara beberapa mungkin hanya berganti jenis kelamin sekali atau dua kali, proses ini dapat diulang beberapa kali.

Penampilan tiram

Banyak tiram yang bentuknya tidak beraturan dengan cangkang oval dan/atau berbentuk buah pir. Cangkang biasanya berwarna abu-abu keputihan dan bagian dalam cangkang biasanya berwarna putih.

Hewan-hewan ini dikenal memiliki otot adduktor yang sangat kuat yang membantu mereka menutup cangkangnya saat bersembunyi di dalamnya saat merasakan bahaya. Mereka biasanya memiliki panjang 62 hingga 64 mm dan tiram berukuran sedang biasanya memiliki berat sekitar 50 gram.

Buka tiram di pasar di Lyon

Distribusi, populasi, dan habitat tiram

Makhluk laut ini biasanya ditemukan di perairan payau dan asin di seluruh pantai AS. Mereka biasanya ada dalam kelompok dan sering ditemukan di cangkang, batu, atau permukaan keras lainnya.

Gugusan tersebut sering menyatu dan akhirnya membentuk terumbu karang yang pada akhirnya juga menjadi habitat bagi banyak hewan laut lainnya.
Jumlah total populasi mereka di seluruh dunia tidak diketahui. Namun, moluska bivalvia ada dalam jumlah besar di badan air di seluruh dunia dan makhluk laut ini belum terancam atau hampir punah.

Predator dan mangsa tiram

Seperti hampir semua hewan hidup lainnya, mereka juga merupakan bagian integral dari rantai makanan lingkungan dan dimakan oleh makhluk lain. Predator utama tiram termasuk kepiting , bintang laut, manusia, dan burung laut, karena jumlah protein dan nutrisi lain yang mereka tawarkan.

Tidak semua pemangsa mengejar makhluk-makhluk ini untuk dagingnya. Spons yang membosankan, misalnya, akan menyusup ke dalam cangkang untuk membunuh hewan dan mengambilnya untuk rumahnya sendiri. Cacing pipih tiram (alias lintah tiram) akan mengejar tiram muda saat mereka makan, menyelinap ke dalam cangkangnya. Setelah cacing pipih memakan dagingnya, mereka menggunakan cangkangnya untuk melindungi telurnya.

Sementara itu, makhluk laut ini tidak diketahui memakan hewan lain dan diketahui biasanya memakan alga dan partikel makanan lainnya saat air mengalir di atasnya.

Reproduksi dan umur tiram

Hewan ini diketahui berkembang biak dengan menggunakan pemijahan siaran yang berarti bahwa betina dan jantan melepaskan telur dan sperma ke perairan hangat, tempat mereka menetas. Masa kehamilan berlangsung sekitar 7 sampai 10 hari sebelum tiram hidup dilepaskan.

Sementara di penangkaran, umur khas hewan ini adalah 20 tahun, tetapi perawatan yang tepat diperlukan. Mereka saat ini tidak dianggap terancam punah, tetapi banyak dampak pada umur mereka di alam liar berkaitan dengan penangkapan hewan-hewan ini.

Memancing dan memasak tiram

Tiram dapat ditangkap dan dimasak dengan sangat baik. Bahkan, mereka banyak dimakan di seluruh dunia. Namun, jika tidak dimasak dengan benar, mereka bisa membuat Anda sakit. Memasaknya dengan baik membunuh bakteri yang tidak perlu dan juga menghilangkan risiko infeksi. Jika disiapkan dengan benar, hewan ini menawarkan sumber protein dan vitamin yang sangat baik.

Membedakan spesies sangat penting karena mereka semua memiliki rasa dan cara yang berbeda untuk menyiapkannya. Misalnya, tiram Timur di Amerika Serikat jauh lebih asin daripada tiram Pasifik, tetapi tiram Pasifik memiliki rasa yang lebih gurih untuk cita rasa yang kompleks.

Tiram adalah hidangan yang sangat fleksibel karena dapat dikukus, digoreng, direbus, diasap, digoreng, atau disiapkan dengan cara apa pun. Mereka bahkan bisa dipanggang. Yang paling menarik, rasanya bisa membuat mereka menjadi afrodisiak yang sangat baik untuk makan malam romantis untuk dua orang.

Beberapa vegan akan memilih untuk makan tiram juga. Meskipun merupakan makhluk hidup, tiram tidak memiliki sistem saraf pusat. Tanpa ujung saraf ini, mereka tidak dapat mengalami rasa sakit dan mereka tidak bergerak.

Lihat semua 14 hewan yang dimulai dengan O

Related Posts