Salah satu tugas terberat seorang wirausahawan adalah memenuhi persyaratan pasar yang dengan kata lain mengelola penawaran dan permintaan. Bagaimana mengelola penawaran dan permintaan adalah pertanyaan yang bahkan membuat pemilik bisnis dan manajer operasi terbaik bingung. Meskipun ada berbagai metode untuk memperkirakan permintaan melalui prakiraan dan peningkatan pasokan melalui manufaktur, pencocokan penawaran dan permintaan tidak pernah cukup andal atau dapat diprediksi. Dalam keadaan seperti itu, seorang manajer harus puas dengan perkiraan terbaik yang dia miliki. Oleh karena itu, perlu adanya pengelolaan supply and demand.
Mengelola Permintaan
Jika kita melihat dari sisi permintaan, ada beberapa metode yang dapat digunakan untuk mengantisipasi permintaan baik secara kualitatif maupun kuantitatif. Namun, ada beberapa contoh di mana permintaan tidak sesuai dengan penawaran. Dalam beberapa kasus terjadi peningkatan sedangkan permintaan rendah. Jadi, contoh ini memerlukan metode yang mendorong permintaan. Yang paling mendasar melibatkan penetapan insentif harga. Sebelumnya kita telah membahas tentang Penetration Pricing dan Break Even Pricing. Kesamaan yang dimiliki kedua model ini terutama adalah tujuan untuk mendapatkan pangsa pasar yang cepat. Kedua model ini bisa menjadi contoh insentif harga. Namun memberikan insentif harga bisa berisiko karena persepsi pelanggan mengenai kualitas produk.
Metode lain untuk mendorong permintaan adalah dengan menyediakan layanan pelengkap. Dan di sinilah konsep siklus hidup keluarga dapat dianggap sebagai teknik yang relevan. Dengan melakukan segmentasi yang tepat dan mempertimbangkan konsumen dari berbagai tahapan siklus hidup keluarga, kita dapat mengantisipasi apa yang dibutuhkan konsumen selain apa yang sudah kita sediakan untuknya. Setelah produk / layanan yang ditawarkan memenuhi lebih banyak kebutuhan pelanggan, perubahan permintaan tumbuh lebih tinggi. Terakhir, mempromosikan permintaan di luar puncak juga digunakan untuk mendorong permintaan.
Begitu permintaan dibuat dan meningkat, strategi penawaran yang diperlukan harus ditetapkan untuk menghindari kesenjangan antara penawaran dan permintaan.
Mengelola Pasokan
Beberapa strategi terkenal untuk mendorong pasokan terdiri dari penggunaan karyawan paruh waktu, peningkatan partisipasi pelanggan, pelatihan silang karyawan, dan penjadwalan shift kerja. Namun, salah satu risiko utama dalam meningkatkan pasokan adalah pengaruhnya terhadap kualitas produk. Inilah sebabnya, operasi Anda harus dapat diskalakan. Jika persediaan Anda sering tidak sesuai dengan permintaan, maka Anda perlu berinvestasi di pabrik baru / metode baru untuk meningkatkan produksi. Ini umumnya dikenal sebagai efek leher botol. Berapa banyak permintaan Anda meningkat, jika pasokan tidak terjadi, leher botol akan tercipta yang menciptakan tekanan pada pelanggan. Dan pelanggan kemudian dengan mudah beralih ke merek lain. Dengan demikian, mengelola penawaran dan permintaan menjadi penting.
Kami juga dapat berpikir untuk mengelola pasokan pada tingkat yang lebih tinggi. Mari kita pertimbangkan pemerintah. Tiga kebijakan sisi permintaan utama yang digunakan pemerintah untuk mengendalikan permintaan adalah kebijakan fiskal, kebijakan moneter, dan peraturan perundang-undangan. Melalui kebijakan fiskal pemerintah dapat mengatur perekonomian melalui pengeluarannya, dengan menginvestasikan uangnya pada bidang-bidang yang diyakini dapat mendorong pertumbuhan ekonomi. Dengan kebijakan moneter, pemerintah mengendalikan perekonomian dengan cara mengendalikan perbankan terutama suku bunga. Penurunan suku bunga dapat merangsang pengeluaran sedangkan kenaikan suku bunga dapat mendorong tabungan. Terakhir, setiap saat, pemerintah dapat menggunakan undang-undang untuk mengontrol ekonomi dengan menetapkan batasan dan ekspektasi perilaku. Dalam hal ini pengelolaan sisi suplai dapat dilakukan melalui kebijakan berbasis pasar maupun kebijakan intervensionis.
Beberapa contoh kebijakan berbasis pasar adalah untuk mendorong perdagangan dan investasi luar negeri, untuk mengurangi birokrasi, berbagai kebijakan untuk mengurangi persaingan. Di sisi kebijakan intervensionis, kita sering mendengar tentang insentif pajak dan reformasi kesejahteraan untuk mendorong orang bekerja, pengelolaan nilai tukar, komitmen untuk upah minimal yang adil, serta investasi di daerah miskin yang berkembang.
Dengan demikian, pengelolaan penawaran dan permintaan secara keseluruhan sulit bagi organisasi kecil maupun besar. Di mana usaha kecil berurusan dengan masalah seperti biaya investasi, masalah tenaga kerja, keahlian teknis dll, usaha besar menghadapi masalah dalam pasokan bahan baku, transportasi dan banyak faktor lainnya yang mempengaruhi perusahaan-perusahaan ini dalam skala besar. Cara terbaik untuk mengelola penawaran dan permintaan adalah dengan memperkirakan permintaan dan kemudian memproduksi produk yang sesuai. Di sinilah perkiraan penjualan menjadi penting bagi perusahaan. Tanpa peramalan penjualan yang tepat, perusahaan tidak akan mampu mencapai keseimbangan antara penawaran dan permintaan.
