Papa Johns Pizza adalah American Pizza Chain yang saat ini beroperasi di seluruh belahan dunia. Rantai pizza didirikan oleh John Schnatter pada tahun 1984 yang memulai dengan cara yang sangat sederhana hanya dengan menggunakan peralatan pembuatan pizza dasar. Namun, dalam rentang waktu singkat, personalisasi pizza yang dibuat oleh Papa Johns membuatnya sangat populer di AS karena sangat berbeda dari pizza yang disesuaikan secara massal lainnya.
Perusahaan kemudian berekspansi ke negara-negara di seluruh dunia dan saat ini mereka memiliki gerai di berbagai belahan Eropa, Asia, Timur Tengah, Amerika Latin, Australia, Inggris, dan Afrika Utara. Papa Johns Pizza juga merupakan perusahaan publik saat ini dan mencatat omzet tahunan sebesar USD 1,5 miliar dan saat ini memiliki sekitar 20.800 karyawan.
Kekuatan dalam analisis SWOT Papa Johns Pizza
Kekuatan didefinisikan sebagai apa yang paling baik dilakukan oleh setiap bisnis dalam keseluruhan operasinya yang dapat membuatnya lebih unggul dari para pesaingnya. Berikut kelebihan dari Papa Johns Pizza :
- Bahan Alami: Tidak seperti perusahaan pizza lainnya di AS, Papa Johns dikenal menggunakan bahan-bahan yang baru disiapkan dalam pizza mereka. Sayuran dan topping juga baru dipotong dan diproses dan setiap pizza dibuat secara individual. Sayuran yang digunakan seperti paprika, tomat, atau jalapeños bersumber segar dan dipotong dengan tangan untuk memberikan rasa buatan sendiri.
- Keluarga Pizza: Papa Johns menyebut dirinya sebagai keluarga pizza dan bukan perusahaan pizza. Ini pada dasarnya berarti bahwa semua orang yang terkait dengan Papa Johns datang bukan hanya karena mereka menginginkan pekerjaan tetapi karena kecintaan mereka pada memasak dan lebih khusus lagi pizza. Perusahaan juga memiliki budaya kerja yang bukan tentang hierarki tetapi tentang kehangatan dan kasih sayang dimana tempat kerja seperti keluarga.
- Diferensiasi: Papa Johns mengikuti diferensiasi kualitas yang terlihat dari tagline mereka “Bahan Lebih Baik, Pizza Lebih Baik ” . Perusahaan menyatakan bahwa mereka mengikuti pedoman kualitas yang ketat di setiap langkah. Dan bahkan bahan mereka memiliki kualitas yang unggul.
- Pasar di seluruh dunia: Papa Johns hadir di sebagian besar negara di seluruh dunia. Saat ini, mereka memiliki total lebih dari 5000 gerai dengan 3281 sambungan pizza di AS dan 1159 bergabung di belahan dunia lainnya. Perusahaan telah mempertahankan momentumnya dan berharap dapat membuka lebih banyak gerai di belahan dunia lain.
- Gairah untuk pizza: John Schnatter, pendiri Papa Johns Pizza memulai bisnis ini karena kecintaannya pada pizza dan ini tercermin dalam setiap strategi perusahaan karena dia secara pribadi terlibat dalam latihan strategi.
Kelemahan dalam analisis SWOT Papa Johns Pizza
Kelemahan digunakan untuk merujuk ke area di mana bisnis atau merek perlu ditingkatkan. Beberapa kelemahan utama dari Papa Johns Pizza adalah:
- Ketidakmampuan untuk mencapai volume : Papa Johns menjual sekitar 4000 pizza per minggu di beberapa gerai terlarisnya. Namun, mesin mereka tidak terlalu diperbarui dan seringkali mereka tidak dapat memenuhi permintaan tepat waktu.
- Harga tinggi : Dibandingkan dengan pesaing mereka, Papa Johns memberi harga pizza mereka lebih tinggi. Diferensiasi kualitas ada di sana tetapi banyak pelanggan merasa bahwa mungkin tidak cukup kuat bagi mereka untuk membayar harga yang lebih tinggi, lebih memilih produk dengan harga lebih rendah.
- Margin yang buruk: Sebagian besar gerai pizza menghasilkan uang dari memasak massal dan bahan-bahan yang dibeli secara massal berkualitas rendah. Kedua hal ini tidak mungkin dilakukan oleh Papa Johns karena perbedaan kualitas. Jadi meskipun harga tinggi, Papa John tidak mampu mempertahankan margin yang cukup tinggi.
- Biaya pengiriman yang tinggi: Manajemen saluran distribusi dalam pengiriman pizza adalah tugas penting dan banyak pesaing menggunakan ini sebagai pembeda inti. Mengelola pemrosesan pesanan dan pengiriman waktu membutuhkan banyak teknologi dan investasi tenaga kerja.
- Umur simpan yang rendah: Pizza memiliki umur simpan yang rendah dan tidak dapat disimpan. Oleh karena itu, manajemen inventaris menjadi tantangan besar dalam hal barang yang mudah rusak seperti pizza. Inventaris yang tidak terpakai mungkin harus dibuang.
- Tantangan dalam diferensiasi: Tidak banyak ruang untuk membedakan pizza dalam hal rasa. Jadi perusahaan harus mengandalkan promosi dan iklan untuk membedakan dari pesaing.
Peluang dalam analisis SWOT Papa Johns Pizza
Peluang mengacu pada jalan-jalan di lingkungan yang mengelilingi bisnis yang dapat dikapitalisasi untuk meningkatkan keuntungannya. Beberapa peluangnya antara lain:
- Menumbuhkan permintaan untuk makanan cepat saji di pasar semi-perkotaan : Dengan popularitas media sosial dan makanan cepat saji internet seperti pizza yang dulunya terbatas pada pasar perkotaan dan kota-kota kini juga menjadi populer di pasar semi-perkotaan dan kota-kota kecil.
- Potensi pertumbuhan yang curam di negara berkembang: Ada potensi pertumbuhan yang curam untuk makanan cepat saji di negara berkembang. Tren baru-baru ini menunjukkan bahwa kota-kota di negara ekonomi seperti India dan China adalah beberapa pasar potensial terbesar untuk makanan cepat saji seperti pizza.
Ancaman dalam analisis SWOT Papa Johns Pizza
Ancaman adalah faktor-faktor di lingkungan yang dapat merugikan pertumbuhan bisnis. Beberapa ancaman tersebut antara lain:
- Persaingan: Pesaing utama Papa Johns adalah Domino dan Pizza Hut. Karena distribusi dan kehadiran mereka yang luas di pasar, mereka menjadi ancaman besar bagi Papa Johns Pizza.
