Jerry Baldwin, Zev Siegl dan Gordin Bowker memulai Starbucks Coffee, Tea and Spice Company pada tahun 1971 dengan visi untuk memperkenalkan dunia dengan cita rasa kopi terbaik. Pada tahun 1987, Howard Schultz mengambil alih perusahaan dan menciptakannya kembali dengan membentuk hubungan pribadi antara kopi dan konsumen. Dalam beberapa tahun perusahaan tumbuh dari bisnis regional dan kecil menjadi pemimpin industri kopi yang tidak diragukan lagi.
Starbucks adalah perusahaan kopi terbesar di dunia dan memberikan pengalaman yang tak tertandingi kepada pelanggannya. Misi utamanya terletak pada Fair Trade. Mereka telah menandatangani perjanjian lisensi dan membeli kopi mereka dengan cara yang bertanggung jawab secara sosial dan etis. Mereka bertujuan untuk menyediakan pelanggan mereka lebih dari sekedar secangkir kopi. Starbucks terus berkembang sejak hari itu ditetapkan, menyoroti dan menekankan keputusan manajemennya. Saat ini Starbucks memiliki lebih dari 16.858 kafe di lebih dari 50 negara.
Produk dalam bauran pemasaran Starbucks
Untuk mempertahankan posisi pasarnya, Starbucks menyediakan produk premium kepada pelanggannya dengan pengalaman yang tak terlupakan. Mereka memposisikan diri di pasar dengan terus berinovasi produk mereka dan memberikan kopi berkualitas tinggi. Memahami sifat kopi yang mudah rusak, Schultz memastikan untuk memantau setiap langkah yang terlibat dalam produksi kopi. Oleh karena itu, mereka membeli biji utuh dan kopi panggang gelap dari tempat-tempat seperti Kenya, Sumatera, Kosta Rika, dan Ethiopia. Mereka memanggang kopi ini di pabrik mereka sendiri dan menjualnya melalui toko mereka.
Untuk menjaga momentum dan memuaskan pelanggannya, Starbucks memperluas kategori kopi dan makanannya, yang semula adalah 8 dan 7. Mereka berinovasi produk mereka terus menerus dan juga meluncurkan Teh Tazo untuk menarik semua pecinta teh di India. Di seluruh dunia, Starbucks memiliki lebih dari 1000 varian berbeda yang ditawarkan kepada pelanggan mereka. Meski sedikit terlambat memperkenalkan teh, mereka memilih proses lokalisasi merek untuk membuatnya populer. Bersamaan dengan itu, mereka juga menawarkan kepada pelanggan berbagai produk dari musim ke musim seperti Frappuccino, krim stroberi di musim panas, dan berbagai latte seperti roti jahe di hari Natal. Di toko Starbucks Anda juga dapat menemukan Starbucks cappuccino dan pembuat kopi.
Harga dalam bauran pemasaran Starbucks
Harga digunakan untuk mengetahui nilai suatu produk. Perusahaan selalu memberikan yang terbaik untuk menawarkan produk bernilai tinggi kepada pelanggan. Mereka membeli biji kopi kualitas terbaik dan memastikan staf mereka dilatih secara efisien dan efektif. Ini tercermin dari harganya, karena kopi Starbucks tidak murah dan menggunakan harga premium karena pengalaman yang ditawarkannya.
Namun, untuk memiliki keunggulan kompetitif, Starbucks memulai dengan secangkir kopi tanpa dasar seharga $1, yang tidak hanya 50 sen lebih murah dari kopi mereka yang lain, tetapi pelanggan juga dapat mengisinya kembali kapan pun mereka mau. Starbucks berkembang dengan membuka toko di berbagai belahan dunia sehingga mereka telah memasukkan berbagai layanan nilai tambah lainnya seperti pasangan sarapan seharga $3,95. Kombo ini diluncurkan khusus untuk pelanggan yang sadar harga dan memberi mereka sarapan bersama dengan secangkir kopi.
Starbucks berfokus pada penetapan harga relatif dengan menawarkan barang-barang premium. Mereka menjual kopi biji utuh di berbagai toko bahan makanan selain barang kopi murah lainnya, seperti kopi tetes dan lini Seattle’s Best. Meskipun Starbucks menawarkan produk berbiaya rendah dengan barang berharga tinggi, mereka membenarkan harga yang lebih tinggi melalui perbandingan.
Starbucks bekerja berdasarkan ide sederhana – jika konsumen mendapatkan produk premium, mereka tidak keberatan membayar lebih sedikit. Jadi bagi mereka kualitas adalah kuncinya . Tidak pernah berkompromi pada kualitas produk dan menerapkan langkah-langkah kontrol kualitas yang ketat dan ketat bersama dengan layanan pelanggan yang hebat untuk membenarkan harganya.
Untuk memaksimalkan keuntungan, mereka menaikkan harga minuman dan ukuran tertentu, bukan keseluruhan. Dengan melakukan itu, mereka dapat merebut surplus konsumen dari pelanggan tetap yang menemukan nilai lebih pada kopi yang ditingkatkan ini. Hal ini memungkinkan perusahaan menikmati margin yang lebih tinggi dari pelanggan yang bersedia membayar lebih untuk cangkir kopi yang lebih besar.
Tempatkan dalam bauran pemasaran Starbucks
Starbucks memiliki visi yang jelas, yaitu memiliki hubungan langsung dan pribadi dengan konsumennya sehingga memiliki rantai pasokan langsung dari produsen ke konsumen. Mereka memiliki rantai mereka di seluruh dunia. Di AS, Starbucks adalah nama rumah tangga dan Anda dapat menemukan tokonya di hampir semua lingkungan. Mereka melayani lalu lintas konsumen dengan membuka kedai kopi . Mereka mencoba melokalkan diri dengan membuka gerai sembunyi -sembunyi , yang merupakan nama jalan daripada Starbucks. Mereka banyak berinvestasi dalam pelatihan staf mereka untuk memastikan bahwa pelanggan mereka mendapatkan pengalaman kopi yang menyenangkan.
Starbucks menggunakan lebih dari satu saluran distribusi. Mereka menjual produk mereka melalui toko milik perusahaan atau sistem ritel langsung. Mereka mengimpor biji kopi dari kebun terbaik untuk memprosesnya dan menjualnya dengan nama merek mereka. Juga, mereka memiliki perjanjian dengan hotel, maskapai penerbangan, dan pemasok kopi kantor. Ini membantu mereka melayani pasar yang lebih luas.
Saat ini Starbucks menyediakan teh dan kopi di lebih dari 40.000 toko grosir, 33.000 di antaranya berada di AS. Starbucks juga meluncurkan dirinya di India pada tahun 2012.
Promosi dalam bauran pemasaran Starbucks
Starbucks tidak menginvestasikan banyak uang untuk iklan. Sementara McDonalds menghabiskan sekitar 727,7 juta dolar untuk iklan pada tahun 2007, Starbucks hanya menginvestasikan 16,6 juta dolar. Starbucks menggunakan uang ekstra mereka untuk menemukan dan memperoleh tempat terbaik untuk gerai mereka. Mereka mengorganisir acara besar di tempat di mana mereka bisa membuka toko baru. Mereka juga memiliki banyak kegiatan promosi lainnya, termasuk mencetak informasi tentang kaos dan mug. Selain itu mereka juga datang dengan konsep kemitraan yang cerdas . Ini berarti menunjuk perwakilan lokal sebagai duta mereka untuk mendukung merek mereka.
Starbucks memiliki kartu hadiah untuk pelanggan mereka. Ide ini mempromosikan produk mereka tidak hanya kepada pelanggan setia mereka tetapi juga menarik pelanggan baru karena membantu mereka dengan iklan gratis. Mereka juga menyediakan kopi ke berbagai kantor tanpa batasan ukuran. Meski tidak memiliki slogan resmi, mereka memiliki misi resmi, yaitu “Untuk menginspirasi dan memelihara jiwa manusia – satu orang, satu cangkir dan satu lingkungan pada satu waktu.”
Starbucks sangat bergantung pada promosi dari mulut ke mulut, yang bermanfaat bagi mereka karena meningkatkan kesadaran merek dan loyalitas merek mereka. Saat ini, Starbucks memiliki lebih dari 27 juta penggemar di Facebook dan lebih dari 2 juta pengikut di twitter. Dengan kesegarannya yang trendi dan kreatif, Starbucks telah memantapkan dirinya di seluruh dunia.
