Ada tiga enzim utama yang ditemukan dalam tubuh manusia – enzim pencernaan, enzim metabolik, dan enzim makanan. Setiap enzim memiliki kecepatan suatu reaksi manusia kimia yang berbeda dalam tubuh. Kadang-kadang enzim alami yang dibutuhkan, dan ini dapat ditemukan dalam suplemen enzim dan banyak makanan mentah.
Beberapa jenis yang paling penting dari enzim manusia adalah enzim-enzim pencernaan, yang disekresikan oleh mulut, lambung, pankreas, dan usus. Ini diperlukan untuk memecah dan mencerna makanan. Setelah makanan telah rusak, nutrisi penting yang kemudian dikirim ke seluruh tubuh melalui aliran darah. Setiap enzim pencernaan diberi nama dan diklasifikasikan berdasarkan apa makanan kompleks yang akan dipecah.
Protease, misalnya, membantu memecah protein menjadi asam amino kompleks jauh lebih sederhana. Lipase memecah lemak dan lipid lainnya, dan mengubahnya menjadi asam lemak dan gliserol. membantu mengubah karbohidrat kompleks menjadi gula sederhana, seperti glukosa. Enzim metabolik mayoritas dihasilkan dalam dan disekresi oleh pankreas. Ini melayani tujuan yang penting. Seiring dengan memurnikan darah, mereka juga membantu tubuh menyerap oksigen dari darah. Mereka juga membantu dalam produksi energi.
Salah satu fungsi utama lain dari enzim metabolisme adalah menjaga berbagai jaringan tubuh. Mereka melakukan ini dengan mengubah protein, lemak, dan karbohidrat menjadi sel-sel yang diperlukan yang menghasilkan jaringan dalam tubuh. Dengan manusia bertambahnya usia, tubuh mereka memproduksi sejumlah kecil enzim, dan banyak ilmuwan percaya ini adalah bagian utama dari proses penuaan.
Enzim makanan alami adalah tipe terakhir dari enzim manusia. Ini ditemukan secara alami di beberapa makanan dan membantu dalam pencernaan makanan tertentu mereka yang masuk. Bahan mentah, makanan yang tidak diolah umumnya dianggap sebagai sumber terbaik dari ini, karena memasak makanan dapat menurunkan kadar enzim. Pisang, pepaya, mangga, dan alpukat dianggap memiliki tingkat tinggi enzim tersebut.
Apa Berbagai Jenis Enzim pada Manusia?Beberapa suplemen enzim di pasar mengklaim dapat menebus tingkat rendah enzim dalam tubuh seseorang. Perusahaan yang memproduksi produk-produk ini mengklaim bahwa suplemen enzim mereka dapat meningkatkan kesehatan seseorang dalam berbagai cara, termasuk memperlambat proses penuaan. Sayangnya, belum ada bukti klinis yang mendukung ini. Beberapa suplemen enzim, seperti laktase, dapat membantu pencernaan untuk waktu singkat, tetapi mereka biasanya hancur jauh sebelum mereka mencapai bagian-bagian lain dari tubuh.