Apa Perbedaan mendidih dan menguap + tabel perbandingan

Penguapan adalah proses transisi fase di mana suatu zat mengubah kondisinya dari cair menjadi uap. Penguapan dapat terjadi dalam dua cara, yaitu menguap dan mendidih. Proses menguap melibatkan transisi fase pada suhu di bawah suhu mendidih. Di sisi lain, mendidih suatu zat terjadi pada titik didih, yang mungkin berbeda dengan perubahan tekanan lingkungan.

Air mendidih pada 100 ° C, dan suhu tidak naik bahkan jika panas terus menerus dipasok ke sana. Sebaliknya, laju penguapan tergantung pada luas permukaan, dalam arti bahwa semakin besar luas, semakin cepat prosesnya. Mari kita lihat artikel yang disediakan di bawah ini yang menyederhanakan perbedaan antara merebus dan penguapan.

Apa itu mendidih

Mendidih adalah perubahan fisik dan jenis penguapan cepat di mana cairan dikonversi menjadi uap ketika terus-menerus dipanaskan pada suhu sedemikian rupa sehingga tekanan uap cairan sama dengan tekanan eksternal, diberikan oleh sekitarnya.

Suhu di mana titik didih mulai dikenal sebagai titik didih. Mendidih tergantung pada tekanan yang diberikan pada cairan, mis. Semakin besar tekanan, semakin tinggi akan menjadi titik didih. Dalam proses pendidihan, ketika molekul zat tersebar sedemikian rupa sehingga dapat mengubah kondisinya, gelembung-gelembung terbentuk dan pendidihan dimulai.

Dalam proses mendidih, saat kita memanaskan cairan, tekanan uap naik, sampai sama dengan tekanan atmosfer. Setelah itu, pembentukan gelembung akan terjadi di dalam cairan dan bergerak ke permukaan dan meledak menghasilkan pelepasan gas. Bahkan jika kita menambahkan lebih banyak panas ke cairan, suhu mendidih akan sama.

Apa itu menguap

Menguap adalah proses di mana elemen atau senyawa diubah dari bentuk cair ke bentuk gas, karena kenaikan suhu dan / atau tekanan. Proses menguap dapat digunakan untuk memisahkan padatan terlarut dalam cairan, seperti garam yang dilarutkan dalam air. Menguap adalah fenomena permukaan, yaitu terjadi dari permukaan cairan menjadi uap.

Energi panas adalah persyaratan dasar untuk terjadinya penguapan, yaitu untuk memisahkan ikatan yang menyatukan molekul air. Dengan cara ini, ini membantu air menguap perlahan, pada titik beku.

Penguapan sangat tergantung pada suhu dan jumlah air yang ada dalam badan air, yaitu semakin tinggi suhu dan semakin banyak air di sana, semakin tinggi tingkat penguapan. Proses ini dapat terjadi di lingkungan alami dan buatan manusia.

Perbedaan:

Poin-poin yang diberikan di bawah ini patut diperhatikan karena mereka menjelaskan perbedaan antara mendidih dan menguap:

• Mendidih mengacu pada proses penguapan, di mana keadaan cair diubah menjadi gas, pada titik didih tertentu. Sebaliknya, menguap didefinisikan sebagai proses alami, di mana peningkatan suhu dan / atau tekanan mengubah cairan menjadi gas.
• Mendidih adalah fenomena massal, dalam arti bahwa itu terjadi di seluruh cairan. Sebaliknya, penguapan adalah fenomena permukaan, yang terjadi hanya pada permukaan cairan.
• Mendidih terjadi hanya pada titik didih cairan itu, yaitu hanya terjadi pada suhu tertentu. Sebaliknya, proses menguap dapat terjadi pada suhu berapa pun.
• Dalam mendidih, gelembung terbentuk di dalam cairan, kemudian mereka bergerak ke atas dan meledak menjadi gas, sedangkan gelembung tidak terbentuk dalam proses penguapan.
• Sementara sumber energi dibutuhkan dalam proses mendidih, dalam menguap energi disediakan oleh sekitarnya.
• Dalam mendidih, suhu cairan tetap sama, sedangkan dalam kasus menguap suhu cairan cenderung menurun.

Tabel perbandingan:

Kesimpulan

Singkatnya, mendidih adalah proses yang lebih cepat dibandingkan dengan penguapan, karena molekul-molekul cairan, bergerak lebih cepat dalam mendidih daripada dalam proses penguapan. Sementara mendidih menghasilkan panas dan tidak menyebabkan pendinginan cairan, penguapan menyebabkan pendinginan cairan.