Ini adalah 7 Alat Ukur Teratas yang Dibutuhkan Setiap Dapur;
- Gelas Ukur Cairan . Bahan cair dan kering membutuhkan jenis pengukuran yang terpisah alat .
- Ukur Bahan Kering .
- Mengukur
- Instan – Baca Termometer.
- Termometer oven.
- pengatur waktu.
Akibatnya, apa yang dimiliki dapur yang dilengkapi dengan baik?
Dapur / dapur kecil yang lengkap di suite studio hotel atau apartemen sewaan akan mencakup lemari es/freezer, wastafel dapur , kompor, peralatan makan, peralatan masak, dan peralatan masak dasar , dan beberapa perlengkapan pembersih piring, seperti rak pembuangan, piring sabun, spons dan handuk kertas, dan lemari.
Kedua, apa tiga pusat kerja utama di dapur dan apa bentuknya? Pusat penyimpanan dingin, pusat wastafel , dan pusat memasak. Mereka membentuk segitiga kerja .
Sejalan dengan itu, alat apa saja yang dibutuhkan untuk mengukur bahan secara akurat?
Berikut adalah beberapa peralatan yang Anda perlukan:
- pisau kecil pengupas buah atau sayur.
- set gelas ukur bersarang untuk bahan kering.
- pengikis karet.
- sendok pengaduk.
- gelas ukur gelas untuk cairan (dengan spasi di atas garis “cangkir”)
- sendok takar.
- lembar kue.
- mangkuk pencampur.
Haruskah Anda mengukur bahan di atas mangkuk yang Anda gunakan untuk mencampur?
Gunakan sendok takar , ratakan bahan kering . Menggunakan sendok takar untuk cairan boleh saja, karena jumlahnya sedikit . Pastikan untuk tidak mengukurnya di atas mangkuk pencampur , karena mudah untuk secara tidak sengaja menuangkan lebih banyak ekstrak ke dalam sendok daripada yang sebenarnya Anda butuhkan.