Makanan Jalanan Yunani: 9 Hidangan Mencengangkan yang Akan Membuat Anda Ngiler

Makanan jalanan Yunani kaya akan aroma, rasa, dan pengaruh dan telah dinobatkan sebagai salah satu masakan dunia yang sehat dan lezat. Tidak heran Yunani dikenal sebagai pusat pecinta kuliner. Cita rasa masakan Yunani yang kaya akan dinikmati di setiap gigitan. Ini membawa Anda dalam perjalanan sensasional kembali ke masa lalu ke tanah para dewa dan pahlawan Yunani Kuno yang pernah menciptakan resep lezat yang cenderung kita sukai hari ini. Sebuah versi awal dari sebuah buku masakan tampaknya ditulis oleh Archestratus pada tahun 350 SM. Masakan Yunani Kuno telah dibentuk oleh masa lalu negara yang kaya dan mengganggu, berbagai kemenangan dan pengaruh selama berabad-abad dihasilkan dari perpaduan bahan dan selera yang lincah.

Makanan Yunani menggabungkan jejak Timur dan Barat masing-masing. Makanan seperti yogurt, kacang-kacangan, biji wijen, dan nasi pertama kali diperkenalkan oleh bangsa Persia. Bahan-bahan seperti saus dan pasta diperkenalkan ke tempat memasak setelah invasi Romawi. Dengan penaklukan ‘Arab’, rempah-rempah mulai menguasai dapur dan beberapa di antaranya, seperti jintan, kayu manis, dan cengkeh masih umum digunakan dalam persiapan masakan hingga saat ini. Warisan memasak kekaisaran menambah kesegaran, variasi, dan kehalusan pada masakan Yunani, sebagai hasilnya, sejumlah hidangan ‘Yunani dan Turki’ hampir sama dalam persiapan dan gaya.

9 Makanan Jalanan Yunani Terbaik

Baca terus untuk mengetahui lebih banyak tentang berbagai makanan lezat yang dapat Anda coba sambil menjelajahi jajanan kaki lima dalam bahasa Yunani dan pilih salah satu yang paling memikat Anda dari yang lain:

1. Souvlaki dan Gyros

Souvlaki adalah makanan klasik sepanjang masa, berair, gurih, dan paling enak dinikmati panas. Sebagian besar diakhiri dengan lapisan tzatziki (yogurt, bawang putih), Souvlaki terdiri dari potongan-potongan kecil daging baik daging babi atau ayam yang dipanggang di atas tongkat. Disajikan diselimuti oleh roti pita hangat, dihiasi dengan tomat, bawang, dan kentang goreng, dibalut dengan Tzatziki. Anda dapat memiliki pilihan untuk memilih garnish mana yang akan dimasukkan dan ada juga pilihan saus yang berbeda. Tzatziki biasanya adalah bahasa Yunani. Souvlaki atau souvlakia dalam bentuk jamak juga sering disajikan sendiri, dengan potongan roti atau pita panggang, ditaburi lemon segar untuk menambah rasa. Bisa juga disajikan dengan kentang dan sayuran lainnya.

Ada hidangan umum lainnya yang disebut gyros yang terbuat dari potongan besar daging yang dimasak di atas tongkat putar. Biasanya disajikan dengan tomat, bawang merah dan saus beludru yang terbuat dari mentimun, yogurt, dan bawang putih. Daging kemudian dipotong menggunakan pisau listrik, diletakkan di atas roti pita hangat dan dihias dengan cara yang sama seperti souvlaki. Daging gyros yang disajikan di Yunani umumnya adalah daging babi atau ayam, beberapa toko menyajikan kebab makan malam hamburger.

Tempat mencoba: Street Souvlaki jelas merupakan salah satu tempat yang Anda butuhkan untuk mendapatkan Souvlaki dan Gyros

2. Loukoumades

Chomps manis dasar adalah salah satu fitur dari masakan Yunani. Biasanya disinggung sebagai donat Yunani, bola campuran ini disajikan baru dipanggang, diserap nektar, ditaburi kayu manis dan kenari. Di Yunani, itu adalah bagian dari menu harian mereka, karena disajikan secara teratur setelah makan atau makan malam keluarga. Meskipun disajikan sepanjang tahun, Loukoumades luar biasa selama bulan-bulan musim dingin. Versi lanjutan dari Loukoumades dapat dinikmati dengan lapisan cokelat Nutella dan yogurt beku sebagai tambahan. Ada banyak pilihan topping favorit Anda seperti cokelat, almond cincang, sirup madu, dan kayu manis.

Tempat mencoba: Kunjungi Krios Loukoumades untuk mendapatkan Loukoumades terbaik di kota.

Harus Dibaca: Yunani Pada Bulan Desember 2022: Panduan Untuk Menjelajahi Permata Laut Aegea Selama Musim Dingin!

3. Koulouri

Image Source
Koulouris adalah berita gembira pagi Yunani yang paling terkenal yaitu roti berbentuk bulat yang diberi taburan biji wijen. Terutama mereka membaca gulungan yang dibuat seperti cincin sehingga terlihat seperti bagel. Mereka sebagian besar terbuat dari adonan yang dinaikkan ragi yang dibentuk menjadi tali-tali kayu dan kemudian dipelintir menjadi lingkaran-lingkaran. Koulouris dibuat dalam berbagai ukuran dan dijual di kota dan Anda harus memilikinya dalam keadaan segar. Di beberapa tempat, Koulouris dibuat cukup lembut, tetapi di tempat lain seperti Siprus, ditemukan renyah dan bahkan lebih keras. Di Yunani, Anda akan menjumpai berbagai pedagang kecil yang menjual Koulouris untuk sarapan yang ditumpuk dengan tempat sampah di tangan mereka. Berita gembira pokok Yunani ini, rasanya normal dan kaya nutrisi dimulai di Thessaloniki di mana pertama kali diperkenalkan oleh pengungsi yang datang dari Asia Kecil. Hari ini dipandang sebagai barang Yunani konvensional, dengan sejarah yang kembali ke Kekaisaran Bizantium.

4. Bougatsa

Image Source
Bougatsa adalah pai Yunani yang terdiri dari phyllo pastry yang dilapisi dengan isian daging cincang, keju cheddar, atau custard semolina. Kue manis ini, disiapkan di antara lapisan phyllo, dihiasi dengan icing gula dan kayu manis adalah hidangan sarapan yang luar biasa dan dapat dinikmati saat disajikan panas. Resepnya pertama kali dibuat di kota Serres yang dimasukkan ke dalam masakan Yunani oleh orang asing yang berasal dari Konstantinopel. Populasi umum Yunani memberi nama Bougatsa yang menyiratkan bahwa itu adalah pita selera atau manis yang dibungkus dengan baik di dalam kue. Perbedaan mendasar yang dimiliki Bougatsa dengan pai lainnya adalah tidak digulung di atas tepung dengan rolling pin; melainkan dioleskan sepotong demi sepotong dengan minyak dan margarin. Ini akan menjadi momen yang memukau untuk menghabiskan waktu di Pulau Yunani, di malam yang indah bersama teman-teman dan makan Bougatsa.

Tempat mencoba: Mpougatsa To Neon

Bacaan yang Disarankan: 10 Tempat Untuk Dikunjungi Di Mykonos Pada Tahun 2022 Untuk Liburan Ideal Di Pulau Yunani yang Cantik!

5.Tiropita

Tiropita adalah pai keju atau pita paling populer di Yunani. Meskipun merupakan makanan jalanan yang terkenal di Yunani, ini juga merupakan hidangan populer yang dibuat orang di rumah. Versi tradisional Tiropita berisi feta, telur, filum buatan sendiri, dan minyak zaitun. Paling sering Tiropitas berbentuk seperti layar atau satu porsi yang datang dalam berbagai bentuk. Tiropita dapat dikonsumsi sebagai makanan ringan untuk sarapan dan juga sebagai makanan. Itu juga bisa disajikan dengan salad musiman seperti dengan tomat, mentimun atau kol. Orang akan menemukan kenikmatan gurih ini di semua toko roti di negara ini. Itu datang dalam berbagai bentuk dan ukuran, tetapi paling sering disiapkan di atas piring besar dan kemudian dipotong menjadi kotak. Pai keju Yunani yang terkenal ini wajib dicoba.

6. Spanakopita

Image Source
Spanakopita adalah makanan ringan, hidangan pembuka atau makan siang ringan dan sangat disukai oleh anak-anak. Pai yang sangat lezat ini seperti tiropita, perbedaan mendasarnya adalah isiannya berisi bayam, daun bawang, dan feta cheddar. Pai bayam dan feta ini memiliki akar yang sudah tua dan diduga telah terpengaruh oleh Masakan Ottoman. Ini banyak ditemukan di warung makan jalanan Yunani juga di semua restoran Yunani. Biasanya dijual di toko-toko juga, dimana akan disajikan dengan suam-suam kuku yang khas dalam masakan Yunani. Ini adalah berita gembira yang ideal dan hidangan memikat yang dijamin akan mencerahkan hari Anda.

Bacaan yang Disarankan: 10 Hotel di Yunani Yang Menghibur Perasaan!

7. Kacang berangan

Image Source
Chestnut panggang adalah kelezatan musim dingin Yunani dan makanan ringan yang sangat disukai. Mereka sangat populer dan serbaguna. Chestnut dapat dikonsumsi sendiri atau dengan cara dipanggang, diminyaki atau dipanggang dalam oven. Mereka dapat disajikan sebagai sendok manis, selai dan olesan dan sangat menggoda dengan kue dan juga roti manis. Seseorang akan membahas berbagai pedagang kastanye yang memanggang kastanye baru di atas anglo arang kecil serbaguna mereka yang mereka sajikan dalam kerucut kertas. Musim kastanye biasanya dimulai pada bulan Oktober, mengisi udara musim panen yang segar dengan aroma manis dari kastanye yang mendidih.

8. Buah kering

Sumber Gambar
Berita utama Yunani lainnya yang dapat Anda beli dari penjual jalanan kecil adalah berbagai makanan kering dan kacang-kacangan. Produk organik kering yang paling banyak dikenal adalah aprikot, buah ara, dan kismis, sedangkan apel, pir, persik, dan adonan kurang kering. Perpaduan sinar matahari musim panas yang padat dengan kondisi tanah yang ideal menciptakan barang manis yang menakjubkan. Umumnya digunakan sebagai cadangan yogurt dan nektar Yunani, makanan kering dan kacang-kacangan merupakan fondasi warisan gastronomi Yunani. Permintaan buah-buahan kering meningkat karena beralihnya konsumen ke karung sehat. Buah-buahan ini bisa dimakan segar dan dikeringkan. Rasanya enak dan juga camilan sehat kapan saja.

Bacaan yang Disarankan: 15 Kepulauan Yunani Yang Harus Dicatat Dalam Rencana Perjalanan Yunani Anda

9. Falafel

Sumber Gambar
Sebuah evolusi gigih dalam makanan dan keinginan untuk sesuatu yang baru telah memperluas kancah kuliner Yunani ke gedung pencakar langit baru dengan presentasi makanan inovatif. Di antara pilihan teratas makanan jalanan Yunani yang sudah mapan, para pengunjung juga dapat menikmati rasa falafel baru yang sangat disukai, pilihan yang brilian dibandingkan dengan souvlaki, frank tingkat lanjut yang disajikan dengan pilihan hiasan yang kaya dan juga kue panas favorit Amerika, dan masih banyak lagi.

Bacaan yang Disarankan: 12 Resor Terbaik Di Yunani Yang Membuat Anda Merasa Seperti Bangsawan

Makanan Jalanan Yunani: Tempat Menemukan

Yunani telah melihat peningkatan dalam pilihan imajinatif, beraroma, jelek dan solid untuk mempertimbangkan semua preferensi. Beberapa pilihan teratas untuk jajanan pinggir jalan di Yunani (Athena) adalah Souvlaki Tou Kosta, yang terkenal dengan souvlaki yang menggiurkan dan saus tomat buatan sendiri, Souvlaki Tou Kosta adalah tujuan jajanan pinggir jalan yang sempurna. Feyrouz adalah hotspot untuk jajanan pinggir jalan bernuansa oriental I the Capital. Pekerjaan Jalanan, adalah gabungan makanan Asia yang berspesialisasi dalam menumis dengan tiga cabang di Athena. Grexico telah membawa cita rasa Meksiko ke Athena. Ini melayani vegan dan vegetarian juga.

Baca Lebih Lanjut: Bulan Madu Yunani Di Tahun 2022 Adalah Semua Yang Anda Butuhkan Untuk Awal Yang Sempurna Dari Kehidupan Pernikahan Anda

Salah satu cara paling menarik untuk menemukan Yunani adalah melalui masakannya. Makanan jalanan Yunani di Athena menawarkan menu makanan lezat yang tersebar luas. Anda juga bisa menemukan kuliner Yunani yang menggugah selera di belahan dunia lain, misalnya street food Yunani di Melbourne juga cukup populer. Pastikan Anda mencoba makanan jalanan yang menggugah selera ini dalam perjalanan Anda ke Yunani.

Penafian: TravelTriangle tidak mengklaim kredit untuk gambar yang ditampilkan di situs blog kami kecuali dinyatakan lain. Semua konten visual memiliki hak cipta untuk pemiliknya yang terhormat. Kami mencoba menautkan kembali ke sumber asli jika memungkinkan. Jika Anda memiliki hak atas salah satu gambar, dan tidak ingin gambar tersebut muncul di TravelTriangle, silakan hubungi kami dan gambar tersebut akan segera dihapus. Kami percaya dalam memberikan atribusi yang tepat kepada penulis, artis, atau fotografer asli.

Harap Dicatat: Setiap informasi yang diterbitkan oleh TravelTriangle dalam bentuk konten apa pun tidak dimaksudkan sebagai pengganti saran medis apa pun, dan seseorang tidak boleh mengambil tindakan apa pun sebelum berkonsultasi dengan ahli medis profesional pilihan mereka sendiri.

Pertanyaan Yang Sering Diajukan Tentang Makanan Jalanan Yunani

Apa makanan jalanan Yunani paling terkenal di dunia?

Ada beberapa barang di Yunani yang cukup populer di dunia, terutama makanan jalanan. Beberapa di antaranya adalah Souvlaki dan Gyros, Loukomandes, Koulouri, Tiropita, dan lainnya.

Di mana Souvlaki dan Gyros dapat ditemukan di Yunani?

Souvlaki and Gyros adalah makanan Yunani populer yang sudah cukup terkenal selama beberapa tahun di negara tersebut. Ini dapat ditemukan di tempat-tempat seperti Jalan Souvlaki di Yunani.

Apa saja makanan ringan alami yang populer di Yunani?

Yunani adalah negara yang memiliki banyak variasi makanan alami. Beberapa makanan ringan alami adalah chestnut dan buah-buahan kering yang terkenal di Yunani.

Di mana orang bisa menemukan makanan jalanan yang terkenal di Yunani?

Anda akan menemukan makanan jalanan di beberapa bagian Yunani. Namun beberapa tempat terpopuler yang terkenal dengan hidangan street food adalah Souvlaki Tou Kosta, Feyrouz, Athens, Grexico, dan masih banyak lagi.

Apa saja makanan jalanan Yunani yang manis?

Yunani cukup terkenal dengan makanan jalanan yang manis dan makanan penutupnya. Beberapa di antaranya adalah Bougatsa, Koulouri, dan masih banyak lagi.

Kapan waktu yang tepat untuk mengunjungi Yunani?

Yunani memiliki cuaca yang fantastis sepanjang tahun. Namun waktu yang tepat untuk ke sana adalah antara bulan April hingga Juni. Anda akan dapat menjelajahi tempat itu dengan cukup nyaman.

Berapa hari yang cukup untuk menjelajahi Yunani?

Anda dapat menjelajahi seluruh Yunani dalam 10 hari. Jika Anda tidak punya banyak waktu, Anda bahkan dapat menutupi tempat itu dalam waktu delapan hari.